うどん屋さんが作った もっちり生パスタシリーズ

円谷製麺の生パスタは、厳選した最高級パスタ専用デュラム小麦粉を独自のブレンドで使用し、卵、国産塩、酒精、良質な地下水で独自の製法で作りました。うどん製造工場だからこそ作りだせるモチモチ食感のフェットチーネ 生パスタはコシが強く食べ応えがあります。わずか1〜2分のゆで時間で本格的な生パスタがご家庭や、アウトドアシーンでお楽しみ頂けます。
このシリーズには、彩り豊かな福島県産の野菜が練りこまれた生パスタと、食物繊維が豊富な全粒粉が配合された生パスタもございます。 生パスタシリーズのご購入はこちら ▶︎

一晩寝かせた純生うどんシリーズ

円谷製麺の一晩寝かせた 純生うどんは、厳選した最高級小麦粉を独自のブレンドで使用し、国産塩と、酒精、良質な地下水のみで丁寧に練り上げています。独自の手打ち式製麺機でしっかり鍛えられた多加水の生地は、じっくり一晩かけて熟成され、手打ちのように延ばされながら、滑らかでいてコシが強い麺になります。包丁切りの麺に角が立つ食感もお楽しみ頂けます。このシリーズには、冬季限定の鍋専用 太打ちタイプ、老舗醤油醸造元 特別製造の3種類の専用つゆ付き、当社専用の担々スープが付属した種類もございます。 純生うどんのご購入はこちら ▶︎

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